Thermos – Guida agli acquisti, Opinioni e Comparazioni
Il thermos è un accessorio che si rivela utile in più di un’occasione: durante una gita scolastica, a lavoro nella pausa pranzo, ma anche in caso di scampagnate, attività all’aria aperta o escursioni in montagna. Non sapete come scegliere il modello adatto alle vostre necessità? Tranquilli, a questo abbiamo pensato noi. Voi dovete solo mettervi comodi e confrontare prezzi e caratteristiche dei prodotti consigliati, o se preferite andare direttamente ai primi due in classifica: con il Chicco 00060181000000 Portapappa le mamme potranno trasportare il latte e la pappa solida del proprio bambino grazie alla dotazione di due contenitori ermetici da 250 ml capaci di mantenere costante la temperatura per ben cinque ore. A chi, invece, non vuole rinunciare al piacere di una buona bevanda calda o fredda proponiamo il Thermos da caffè 181109, particolarmente apprezzato dagli utenti perché offre resistenza e qualità a basso costo; in più risulta molto compatto nonostante la buona capacità di 500 ml.
Tabella comparativa
Il meglio del meglio!
Questo modello a marchio Chicco ha ottenuto un notevole successo grazie alla sua particolare struttura composta da due contenitori separati che consentono di ottimizzare gli spazi e inserire fino a due preparazioni diverse.
Secondo gli utenti il difetto principale di questo thermos è la capienza dei contenitori, ben fatti e resistenti, ma non adatti a contenere la pappa dei bimbi più grandicelli.
Pensato per le esigenze dei piccoli, ma utilizzabile anche successivamente dal resto della famiglia, il prodotto risulta pratico e maneggevole, ideale per tutte le mamme che vogliono garantire ai loro figli un pasto caldo anche fuori casa.
La seconda opzione
Questo thermos, oltre a una struttura in acciaio inox particolarmente solida e robusta, ha anche il valore aggiunto di essere molto capiente: può contenere fino a 500 ml ma conserva dimensioni abbastanza contenute per trasportarlo comodamente ovunque sia necessario.
L’apertura stretta e la forma allungata sono concepite per il trasporto dei liquidi, per tanto non è adatto a contenere gli alimenti solidi che potrebbero fare fatica a uscire dal tappo.
Rientra tra i modelli più venduti online, non solo per la praticità d’uso e la buona qualità costruttiva, ma anche per il prezzo molto conveniente, soprattutto se rapportato alle buone prestazioni offerte.
Da considerare
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La borraccia termica Quechua MH500 ha un tappo con manico e con un pulsante per poter aprire il thermos con una sola mano. È presente anche un filtro per tè e altri infusi.
Mancano gli agganci per lo zaino e qualche utente trova il pulsante sul tappo troppo delicato e sensibile.
Questo thermos ha una doppia parete di acciaio inox con vuoto d'aria all'interno. È disponibile in varie capacità e colori.
I 10 Migliori Thermos – Classifica 2024
Ecco una rassegna dei migliori prodotti disponibili sul mercato, perfetti per preservare aroma e fragranza degli alimenti e sentirsi come a casa in ogni momento della giornata.
Thermos Chicco
Contents
- 1. Chicco Portapappa Termico in Acciaio Inox, Portavivande
- 2. Thermos, Thermos da Caffè da 0, 5 L
- 3. Quechua Borraccia termica acciaio inox MH500 800 ml
- 4. MAM 926604 Custodia Termica per Biberon
- 5. SPICE Amarillo Inox Scaldavivande Elettrico, Acciaio Inossidabile
- 6. Tupperware, Thermo-Duo, Iso-Duo 17011 1.3L
- 7. ALFI Portavivande Termico, 0.5 l
- 8. Thermos in Acciaio Inox, 470 ml-Tazza Termica da Viaggio
- 9. Emsa Senator Thermos in acciaio Inox
- 10. Bialetti To Go Bottiglia Termica con Coperchio-Tazza
- Guida per comprare un buon thermos
- Domande frequenti
- Come utilizzare un thermos
1. Chicco Portapappa Termico in Acciaio Inox, Portavivande
Tra i migliori thermos del 2024 abbiamo selezionato questo modello a marchio Chicco caratterizzato da una cospicua dotazione.
Certo, il costo non è il suo punto forte, ma è un dettaglio che passa in secondo piano grazie a un ricco pacchetto accessori che include: due contenitori separati per trasportare la pappa liquida e solida del bebè senza che entrino in contatto tra loro, una pratica tasca laterale per riporre le posate e un tappo multifunzione da utilizzare all’occorrenza come ciotola.
Il prodotto, quindi, fa della praticità il suo principale vantaggio, sebbene la capienza dei due scomparti interni sia stata ritenuta inadatta per contenere il pasto dei bambini più grandicelli.
A ogni modo, chi ha avuto occasione di testare questo thermos Chicco ha espresso pareri favorevoli sulla buona fattura dei materiali e sull’efficiente sistema di chiusura ermetica che consente un serraggio perfetto impedendo al contenuto di fuoriuscire. Anche il fattore sicurezza è stato giudicato positivamente, dato che la plastica utilizzata è idonea all’uso alimentare e priva di sostanze potenzialmente nocive per la salute del piccolo.
Pro
Versatile: Pratico e versatile, questo thermos è ideale per portare con sé il latte e la pappa del bambino e, una volta terminato lo svezzamento, lo si potrà utilizzare anche per trasportare cibi e bevande per tutta la famiglia.
Sicuro: Trattandosi di un prodotto pensato per i piccoli, l’azienda ha posto particolare attenzione al fattore sicurezza, considerato che i materiali impiegati sono BPA free e quindi idonei al contatto con gli alimenti.
Accessoriato: La chiusura ermetica impedisce al contenuto di fuoriuscire, mentre la dotazione di un buon numero di accessori ne ottimizza al massimo l’utilizzo, oltre a consentire un’ampia varietà di inserimenti.
Contro
Prezzo: Non è il prodotto più economico della nostra classifica, ma se state cercando un thermos dalle buone prestazioni e capace di restituire un’elevata praticità d’uso saranno di certo soldi ben spesi.
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Thermos caffè
2. Thermos, Thermos da Caffè da 0, 5 L
Molti acquirenti si sono detti piacevolmente sorpresi delle ottime prestazioni offerte da questo prodotto e per molti ha già conquistato il titolo di miglior thermos caffè attualmente in circolazione.
Il notevole successo riscosso dall’articolo si deve principalmente all’eccellente qualità costruttiva che è riuscita ad appagare le aspettative anche degli utenti più esigenti. Il corpo in acciaio inox si è dimostrato solido e robusto per restituire una buona resistenza agli urti e alle sollecitazioni ripetute. La doppia parete isotermica, invece, riesce a preservare il contenuto senza eccessive dispersioni di calore, così da mantenere la temperatura inalterata per diverse ore.
È dotato di un tappo che funge da pratica tazza, per cui non sarà necessario portarsi dietro bicchieri o altri contenitori di plastica, così da ridurre anche l’impatto ambientale.
Non abbiamo problemi a definirlo il miglior thermos tra quelli venduti online anche in virtù del suo vantaggioso rapporto qualità/prezzo, che consente di avere a disposizione un ottimo prodotto a un costo ragionevole.
Pro
Prestazioni: La buona capacità termica del modello consente di mantenere le bevande calde per oltre sette ore anche quando fa molto freddo, mentre la chiusura ermetica impedisce ai liquidi di fuoriuscire e di sporcare ovunque.
Materiali: La struttura in acciaio inossidabile garantisce un’elevata resistenza tanto agli urti quanto all’usura, una caratteristica che incide positivamente anche sul fattore durevolezza.
Praticità: Non dovrete più ricorrere a tazzine e bicchieri, perché potrete usare il suo tappo in acciaio per versarvi direttamente il tè o il caffè.
Contro
Pulizia: Pratico dal punto di vista funzionale ma non altrettanto in termini di pulizia: le scanalature presenti sui bordi del coperchio e l’apertura stretta del contenitore rendono difficile la rimozione di eventuali macchie e residui di cibo.
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Thermos Decathlon
3. Quechua Borraccia termica acciaio inox MH500 800 ml
Se non sapete ancora come scegliere un buon thermos in acciaio inox, date un’occhiata a questo modello Quechua disponibile su Decathlon.
L’acciaio inox è tra i materiali migliori scelti dalle aziende produttrici di thermos perché è resistente, riciclabile, non ha bisogno di nessuna laccatura o verniciatura.
Di questa borraccia termica colpisce soprattutto la presenza del tappo avvitabile che integra una maniglia e un tasto, per cui può essere aperto con una sola mano, anche se l’altra è occupata.
Durante il trasporto il tappo può essere bloccato facendo scorrere il pulsante verso il basso fino a far visualizzare la scritta in rosso che indica che il tappo è bloccato.
Qualcuno, però, trova il tappo troppo sensibile e delicato.
All’interno è presente anche un filtro per il tè (non adatto alle foglie molto fini) o altri infusi. Ma Decathlon mette a disposizione anche un altro tappo più semplice che si può acquistare separatamente.
Il modello MH500 ha una doppia parte in acciaio inox con vuoto d’aria tra le due. Cliccando in basso verrete reindirizzati al modello da 800 ml, ma sono disponibili anche quelli da 500 e 1.000 ml.
È possibile anche scegliere tra diversi colori. Il prezzo è decisamente competitivo. Mancano gli agganci per lo zaino.
Pro
Apertura: L’apertura prevede un tappo con manico e un pulsante che si può azionare con una mano sola. All’interno è presente anche un filtro per tè e altri infusi.
Isolamento termico: Grazie alla dotazione di una doppia parete in acciaio inossidabile, il prodotto è in grado di tenere al caldo o al fresco le pietanze per diverse ore.
Piccoli accorgimenti: Se lo desidera, l’utente può usare un altro tipo di tappo intercambiabile per questo thermos, che è disponibile in tre capacità diverse e in vari colori.
Contro
Agganci e pulsante: Mancano gli agganci per lo zaino. Inoltre qualcuno ha trovato il pulsante troppo delicato e sensibile.
Thermos per biberon
4. MAM 926604 Custodia Termica per Biberon
La nostra guida all’acquisto prosegue con la recensione di quello che, a nostro avviso, è il miglior thermos per biberon, pensato per tutte le mamme che hanno la necessità di portare con sé la pappa del proprio bambino.
Questa custodia termica è compatibile con la maggior parte dei biberon a collo largo in commercio ed è capace di mantenere il latte alla giusta temperatura per un massimo di quattro ore.
Presenta una robusta cerniera che scorre lungo tutto il perimetro per rendere più agevole l’inserimento del poppatoio, mentre la dotazione di una comoda tasca laterale si è dimostrata di grande utilità per riporre piccoli oggetti, come un ciuccio o un bavaglino.
I materiali e le cuciture sono molto resistenti e riescono a sopportare bene l’usura e le sollecitazioni a cui vengono sottoposte. Non lasciano spazio a delusioni nemmeno le finiture, realizzate con cura e attenzione sia per concedere una buona durevolezza in caso di utilizzi intensivi sia per garantire un perfetto isolamento termico.
Pro
Prestazioni: Il prodotto riesce a mantenere la temperatura interna costante per almeno quattro ore anche quando quella esterna è molto bassa.
Portabilità: Il velcro regolabile e il gancio a carabina permettono di fissare la custodia al passeggino o alla borsa fasciatoio, mentre la tasca laterale permette di riporre gli oggetti più piccoli per rintracciarli facilmente all’occorrenza.
Scelta: Il modello è disponibile nella variante nera, viola e blu per adattarsi sia ai maschietti sia alle femminucce, oltre a consentire alle mamme che tengono all’estetica di scegliere la tonalità preferita.
Contro
Lavaggio: La pulizia non si è dimostrata particolarmente agevole per gli utenti, visto che secondo alcuni il prodotto non è adatto ai lavaggi in lavatrice.
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Thermos elettrico
5. SPICE Amarillo Inox Scaldavivande Elettrico, Acciaio Inossidabile
A chi, invece, vuole gustare un buon pasto fatto in casa bello caldo e fumante a qualsiasi orario consigliamo il thermos elettrico di Spice, che unisce la funzionalità a una buona praticità di utilizzo.
Questo portavivande per alimenti caldi piace soprattutto per il design accattivante e la dotazione di un manico sul coperchio che ne facilita la presa e il trasporto.
Tra gli aspetti positivi del prodotto vogliamo mettere in risalto la sua capacità di quasi un litro che consente di portarsi dietro una notevole quantità di cibo, mentre la presenza di due scomparti estraibili, da utilizzare anche come piatti da portata, permette di separare le pietanze senza che si mescolino tra loro combinando un disastro.
Il cavo di alimentazione è lungo 80 cm e funziona collegandolo a una normale presa di corrente. Buona anche l’idea di inserire un contenitore apposito per le posate, in modo da avere sempre a disposizione tutto il necessario per consumare il proprio pasto.
La potenza è abbastanza contenuta, siamo sui 40 watt circa, ma risulta comunque sufficiente per scaldare a dovere ogni genere di alimento.
Pro
Scomparti: Al suo interno ne trovano posto due, separati ed estraibili per portarsi dietro il primo e il secondo senza che le pietanze entrino in contatto tra loro.
Facile da trasportare: Le dimensioni contenute e la particolare forma a valigetta con manico consentono di trasportarlo comodamente senza risultare di ingombro.
Potenza: Con i suoi 40 watt di potenza, questo thermos elettrico garantisce un impatto minimo sui consumi energetici, pur riuscendo a portare alla giusta temperatura il pasto.
Cavo: Un ulteriore accorgimento strutturale è la possibilità di scollegare il cavo dopo l’utilizzo, così da rendere più facile l’inserimento nella borsa.
Contro
Costoso: Non è un modello venduto a prezzi bassi, per cui se state cercando qualcosa di più economico vi consigliamo di guardare altrove.
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Thermos Tupperware
6. Tupperware, Thermo-Duo, Iso-Duo 17011 1.3L
Il thermos Tupperware è il migliore amico di tutti i lavoratori che amano portarsi il pranzo da casa per tenersi in forma e mangiare sano. Questo prodotto dal prezzo conveniente si presenta con ben due contenitori: quello interno dalla capienza di 1,3 litri e quello esterno da 1,4 litri.
Inserendo il cibo al loro interno sarà possibile tenerlo caldo per almeno 2 ore, così potrete conservare il pasto a temperatura ideale senza preoccuparvi che si raffreddi subito. I materiali resistenti consentono di inserirlo nel forno a microonde, un vantaggio in più che vi consente di riscaldare il cibo qualora ne abbiate bisogno.
Una volta finito di usare sarà possibile lavarlo comodamente in lavastoviglie. Il neo del prodotto sta nel coperchio che non dispone di chiusura ermetica, quindi sarà necessario fare attenzione durante il trasporto del tapperware al fine di non far rovesciare il cibo.
Pro
Qualità-prezzo: I materiali di buona qualità del prodotto si uniscono a un costo di vendita interessante, ideale per chi cerca il risparmio.
Contenitori: Ve ne sono due di capienza diversa nei quali poter inserire il cibo e tenerlo caldo per almeno due ore.
Microonde: Si potrà usare il contenitore per riscaldare il cibo usando un microonde senza alcun rischio.
Pratico: Per la pulizia si potrà usufruire di una lavastoviglie per non perdere troppo tempo.
Contro
Coperchio: Non è ermetico, quindi lo si potrà solo poggiare sopra il tupperware. Questo lo rende più difficile da trasportare rispetto ad altri prodotti.
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Thermos portavivande
7. ALFI Portavivande Termico, 0.5 l
A riscuotere un notevole successo sullo store online è stato anche questo thermos portavivande di Alfi, che combina la buona qualità complessiva a un prezzo equo.
Sebbene la capacità di appena mezzo litro non consente di trasportare porzioni molto abbondanti, il modello si dimostra utile per mantenere alla giusta temperatura i cibi solidi e liquidi, quindi non sarete costretti a riscaldare il vostro pasto perché, secondo gli utenti che lo hanno acquistato, rimarrà caldo fino a sei ore. Ciò è possibile grazie alla doppia parete isotermica in acciaio inossidabile che, oltre a risultare più igienico, isola il contenuto e lo preserva per parecchio tempo.
Anche la pulizia si è rivelata piuttosto pratica, soprattutto per via dell’apertura molto ampia, anche se gli acquirenti consigliano di lavarlo a mano utilizzando una spugnetta e del detersivo, perché il lavaggio in lavastoviglie potrebbe rovinarlo.
Il tappo a vite, inoltre, garantisce una perfetta chiusura ermetica ed è utile, non solo per impedire inutili dispersioni di calore, ma anche per ridurre il pericolo che cibi e liquidi possano fuoriuscire nel caso in cui il contenitore si capovolga accidentalmente.
Pro
Compatto: Le dimensioni contenute lo rendono facile da trasportare e può essere utilizzato anche per portare con sé la pappa dei bambini e mantenerla calda per almeno sei ore.
Funzionale: Il thermos di Alfi si caratterizza per il design semplice ma funzionale capace di restituire una praticità di utilizzo da far invidia persino ai prodotti più costosi.
Rapporto qualità/prezzo: La buona resa dei materiali impiegati, unita alla notevole capacità di isolamento termico, ne fanno un prodotto di tutto rispetto, merito anche di un prezzo competitivo che ben si bilancia alle caratteristiche complessive del modello.
Contro
Capacità: A deludere le aspettative è stata la capacità di appena 500 ml del contenitore, che non consente di inserire porzioni più abbondanti.
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Tazza thermos
8. Thermos in Acciaio Inox, 470 ml-Tazza Termica da Viaggio
Dalla comparazione delle tante offerte presenti sul mercato abbiamo selezionato anche quella di Thermos, che propone un prodotto ingegnoso e rivoluzionario.
Si tratta di una tazza thermos da viaggio dotata di doppia chiusura nell’incavo superiore, utile sia per non far disperdere il calore della bevanda sia per sorseggiarla in qualunque momento senza essere costretti ad aprire il contenitore.
La struttura in acciaio inossidabile ha dato prova della sua resistenza agli urti e all’usura anche quando sottoposta a utilizzi intensivi ed è capace di mantenere costante la temperatura al suo interno fino a ben dodici ore consecutive. Il merito va all’innovativa tecnologia Vacuum Insulation che crea una sorta di sottovuoto tra le due pareti per impedire che il flusso di calore generato dal liquido si disperda.
Oltre alla buona qualità costruttiva, il modello presenta anche il valore aggiunto di avere un design esteticamente gradevole, disponibile in una vasta gamma di colori per accontentare pesino gli utenti dai gusti difficili.
Pro
Prestazioni: Grazie alla particolare tecnologia Vacuum Insulation viene aspirata tutta l’aria che si forma tra le due pareti, così da isolare il contenuto e mantenere la temperatura costante più a lungo.
Qualità: L’impiego dell’acciaio inossidabile, oltre a conferire maggiore solidità alla struttura, impedisce la contaminazione del contenuto per effetto del calore e semplifica notevolmente le operazioni di pulizia.
Estetica: Non potendo aggiungere altro a un prodotto così funzionale e performante, l’azienda ha voluto esaltarne anche il design, rendendolo esteticamente accattivante in ciascuno dei colori disponibili.
Contro
Prezzo alto: Costa un po’ di più rispetto alla media ma riteniamo che sia il giusto prezzo da pagare per avere la migliore qualità e ottime prestazioni.
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9. Emsa Senator Thermos in acciaio Inox
Il thermos di Emsa è uno dei migliori sul mercato per rapporto qualità-prezzo, ideale se state cercando un modello estremamente resistente, ma non volete spendere troppo. Il design di altissimo livello si rivela ideale se amate portare la vostra bevanda preferita ovunque andiate, tenendola sempre a temperatura ideale.
Il modello è rivestito completamente in acciaio inox a doppio strato, un elemento isolante che consente di tenere bevande calde per 12 ore e fresche per ben 24 ore. Il tappo al 100% ermetico vi consente di chiudere il thermos saldamente in modo da poterlo trasportare senza il rischio di riversare il contenuto nello zaino o nella borsa. Non manca la tazza isolante che potrete usare per bere la bevanda senza la necessità di portarvi dietro bicchieri di plastica.
Pro
Resistente: Il design di alta qualità del prodotto lo rende estremamente solido e durevole nel tempo, ideale se volete farne un uso intensivo.
Isolante: L’acciaio inox a doppio strato permette di tenere le bevande calde per 12 ore e quelle fresche addirittura per 24 ore. Ermetico: Potrete chiudere saldamente il thermos e portarlo con voi ovunque senza il rischio che si apra riversando il contenuto nella borsa o nello zaino.
Tazza: Pratica e comoda, vi permette di bere le vostre bevande ovunque siate senza utilizzare bicchieri di plastica.
Contro
Pesante: Il prodotto non è proprio uno dei più leggeri in circolazione, quindi aspettatevi di avvertire un po’ di peso quando lo portate nello zaino.
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10. Bialetti To Go Bottiglia Termica con Coperchio-Tazza
La famosa marca di caffettiere Bialetti propone un thermos dal design estremamente piacevole, venduto però ad un prezzo leggermente più alto rispetto ad altri prodotti. Il costo elevato non ci sembra giustificato, in quanto si possono trovare sul mercato modelli più economici con le stesse caratteristiche.
Se però avete un buon budget e siete fedeli al brand, potrete rimanere comunque soddisfatti dal prodotto. Si presenta con una struttura in acciaio inossidabile isolante in grado di isolare termicamente la temperatura, tenendo le bevande al caldo per 12 ore e al freddo per 24 ore.
La chiusura ermetica con tappo a vite vi permette di chiudere saldamente il thermos ed evitare che il contenuto si riversi nella borsa o nello zaino durante il trasporto. Inoltre il tappo può essere utilizzato anche come tazza, per versare il contenuto del thermos.
Pro
Materiali: Il thermos è stato realizzato completamente in acciaio inox isolante che riesce a tenere le bevande al fresco per 24 ore e al caldo per 12 ore.
Design: Se cercate un thermos ‘made in Italy’ con un look piacevole, potrete rimanere soddisfatti dal modello Bialetti che presenta il simpatico e famoso logo della ditta.
Tappo: Dispone di chiusura ermetica per prevenire il versamento della bevanda durante il trasporto, inoltre lo si potrà utilizzare come tazza per bere.
Contro
Prezzo: Un po’ troppo alto per un thermos che tra l’altro non offre più di altri modelli economici della stessa qualità costruttiva.
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Guida per comprare un buon thermos
Consumare un buon pasto caldo fuori casa durante le fredde giornate invernali o sorseggiare una bibita fresca quando fuori c’è il solleone sono i principali motivi che spingono ad acquistare un thermos. Grazie a questo oggetto si potrà gustare il cibo fatto in casa in alternativa al solito triste panino o ai classici piatti da fast food che – diciamocelo – non sono poi così invitanti come appaiono in pubblicità!
Se anche voi siete di questo avviso ma non sapete come scegliere il miglior thermos per le vostre esigenze, qui di seguito vi elenchiamo le principali caratteristiche da valutare prima di acquistarne uno.
Capacità e dimensioni
Il primo elemento di cui tenere conto è la capienza del thermos, in genere espressa in ml o in litri. Si tratta di un fattore decisivo in fase di scelta perché da questo dipenderanno anche le dimensioni e il peso dell’accessorio, altre due caratteristiche da valutare attentamente se l’intenzione è quella di trasportare cibi e bevande fuori casa.
Per essere sicuri di non sbagliare acquisto dovete prima di tutto stabilire quale sarà la destinazione d’uso del prodotto: se destinato a contenere il pasto di una sola persona, la capacità ideale dovrebbe andare da un minimo di 125 ml fino a un massimo di un litro. Ovviamente nulla vi vieta di preferire un contenitore più capiente, ma è chiaro che in questo caso risulterà più ingombrante e, pertanto, difficile da riporre nello zaino o nella borsa.
Quando, invece, pensate di utilizzare il thermos per una gita in montagna o un viaggio on the road con tanto di zaino in spalla, oltre alle dimensioni e alla capacità contenitiva, dovrete prestare attenzione anche al peso dell’oggetto. Sì, perché se da un lato è prerogativa di molti avere una bella scorta d’acqua durante le escursioni impegnative, dall’altro bisogna considerare che trasporterete il thermos tutto il giorno sulle spalle, per cui è sempre meglio optare per un modello piccolo e leggero in modo che non diventi troppo pesante da portare in giro.
Se, invece, per voi vale il detto “più siamo meglio è”, è preferibile virare verso un contenitore con una capacità tra i 2 e i 5 litri, cercando di stimare la capienza anche in base al numero di persone, alla durata del viaggio e a ciò che si vuole trasportare.
I materiali
Il thermos può essere realizzato con diversi materiali, ma i più diffusi restano la plastica e l’acciaio. I modelli migliori sono sicuramente quelli in acciaio inossidabile, più igienici e resistenti rispetto alla comune plastica, e capaci di assicurare un maggior isolamento termico. Inoltre, risultano molto più sicuri per la salute, visto che sono privi di sostanze che potrebbero contaminare gli alimenti e diventare nocive per il nostro organismo.
La scelta dei materiali è fondamentale soprattutto nel caso in cui si debba trasportare il pasto di neonati e bambini. A tal proposito, sono disponibili sul mercato thermos specifici per la pappa e il biberon, ma se non volete comprarli separatamente potete anche acquistare un modello con contenitori separati per i cibi liquidi e solidi, in modo da affrontare un’unica spesa.
Isolamento termico
Ultimo, ma non per questo meno importante, l’isolamento termico che potremmo definire la caratteristica principale di ogni thermos. A dispetto di quanto si possa pensare, questi oggetti sono tanto semplici quanto funzionali: sono composti da due contenitori impilati l’uno dentro l’altro tra le cui pareti si crea un vuoto che consente di isolare il contenuto e di moderare la dispersione del calore. In questo modo, la temperatura interna resterà costante per diverse ore e non verrà condizionata da quella esterna.
L’efficienza termica dipende principalmente dai materiali di costruzione, ma anche dal tipo di chiusura: molti prodotti, infatti, sono dotati di speciali sistemi che consentono di versare i liquidi senza dover svitare il tappo, così da limitare il raffreddamento della bevanda.
Inoltre, dato che la capacità termica indica approssimativamente per quante ore il contenuto verrà mantenuto alla temperatura ideale, sarà possibile calcolare quanto tempo prima bisognerà preparare o riscaldare la pietanza per averla ancora calda al momento di gustarla.
Domande frequenti
Come funziona il thermos?
Il thermos è un particolare tipo di contenitore capace di mantenere costante la temperatura, calda o fredda che sia, di cibi e bevande. A garantire l’inalterazione termica è la porzione di vuoto che si crea tra il contenitore interno e la parete della struttura; in questo modo l’aria che si forma nell’intercapedine isolerà il contenuto dall’esterno, per cui la temperatura del thermos non verrà influenzata da quella ambientale.
Come mantenere il cibo caldo nel thermos?
Per mantenere le pietanze alla giusta temperatura è importante scegliere un buon thermos, ma è altrettanto importante utilizzarlo in maniera corretta. Innanzitutto, bisogna capire per quanto tempo il contenitore riesce a mantenere la temperatura costante al suo interno, in modo da regolarsi di conseguenza, e per concedersi qualche ora in più si potrà riscaldare il recipiente con dell’acqua calda prima di inserirvi le pietanze.
Assicuratevi, inoltre, di sigillare il tappo in modo corretto per impedire che il calore si disperda e cercate, per quanto possibile, di aprirlo solo al momento di consumare il pasto.
Come lavare il thermos nuovo?
Sarà capitato anche a voi di aprire il pacco contenente il vostro nuovo acquisto e di dover fare i conti con un odore sgradevole che potrebbe addirittura suggerire l’inidoneità del prodotto al contatto con gli alimenti. Si tratta, in genere, di piccoli inconvenienti del tutto normali e che si risolvono con qualche semplice accorgimento.
La prima cosa da fare è lavare accuratamente il contenitore cercando di raggiungere anche gli angoli più nascosti e lasciarlo qualche minuto in ammollo in acqua e bicarbonato (o aceto se preferite) per rimuovere eventuali cariche batteriche e residui di sporco.
Nel caso di prodotti destinati alla prima infanzia, è opportuno inserirli in una sterilizzatrice o, in alternativa, disinfettarli con detergenti specifici adatti allo scopo.
Come pulire il thermos?
I thermos sono accessori utilizzati in più di un’occasione e per tanti ottimi motivi: sono sicuri, pratici da trasportare e mantengono gli alimenti caldi o freddi per parecchie ore. Spesso però, in virtù della loro particolare fisionomia, possono risultare poco pratici da pulire, specie se utilizzati per contenere bevande, come caffè o tè, che lasciano residui difficili da rimuovere. Fortunatamente, esistono diversi espedienti comodi e veloci per eliminare ogni traccia di sporco: oltre al già citato trucco dell’aceto e del bicarbonato, potete utilizzare uno scovolino per biberon o una spazzola sottile per pulire le pareti interne del contenitore e rimuovere le incrostazioni più ostinate.
A ogni modo, è sempre preferibile acquistare un prodotto lavabile direttamente in lavastoviglie, così da ottimizzare le operazioni di pulizia e ottenere un lavaggio più accurato e approfondito.
Quante ore può stare il latte nel thermos?
I thermos possono rivelarsi dei perfetti alleati per le mamme che hanno la necessità di allattare il proprio bambino durante un viaggio o quando si trascorre tutta la giornata fuori casa. In questi casi è preferibile utilizzare un prodotto specifico pensato per la prima infanzia e, salvo diverse indicazioni da parte del produttore, il tempo massimo entro il quale consumare il latte precedentemente riscaldato è di un paio d’ore circa, a meno che non si disponga di un thermos elettrico da collegare a una presa di corrente o all’accendisigari dell’auto.
Come utilizzare un thermos
Diciamoci la verità, prima o poi tutti hanno la necessità di utilizzare un thermos, vuoi per diminuire l’impatto ambientale causato dai tradizionali contenitori usa e getta in plastica vuoi per l’esigenza di portare con sé cibi e bevande da consumare durante il giorno.
In questa sezione vi daremo qualche dritta su come utilizzare un thermos, con alcuni consigli utili per mantenerlo funzionante ed efficiente nel tempo.
Piccoli differenze che fanno… la “differenza”
Usare un thermos in modo corretto ne ottimizza la funzionalità e la resa termica, ma chi confronta prezzi e requisiti dei modelli disponibili sul mercato deve tenere conto anche di altri fattori imprescindibili. In effetti, esistono tantissime soluzioni a cui affidarsi e tutte diverse per dimensioni e formato, il che ci fa dedurre per logica che non tutti i prodotti svolgono la medesima funzione.
I classici modelli con apertura più stretta e struttura affusolata sono pensati principalmente per contenere i liquidi e hanno una capienza che va dai 0,30 cl fino ai due litri, mentre quelli bassi e dalla forma allargata sono ideali per trasportare cibi solidi o semiliquidi.
I thermos più capienti, dai 2 ai 5 litri, sono invece consigliati per provvedere al fabbisogno di un maggior numero di persone, per esempio in occasione di una gita familiare o di una scampagnata con prole al seguito, anche perché si tratta di oggetti piuttosto ingombranti e poco pratici da trasportare.
Da qui è evidente che la prima cosa da considerare per stabilire quale thermos comprare è la sua destinazione d’uso, in modo da rintracciare facilmente quello più consono alle proprie esigenze.
E perché non un thermos elettrico?
La migliore marca è quella che propone un prodotto performante capace di mantenere la temperatura interna costante sia durante il periodo estivo sia quando la giornata si prospetta particolarmente fredda. I più efficaci in tal senso sono i modelli elettrici alimentati tramite presa di corrente o accendisigari: hanno la stessa funzione dei comuni contenitori in plastica e acciaio inox, per cui manterranno cibi e bevande caldi per un certo lasso di tempo ma, grazie all’alimentazione costante della corrente, si potranno riscaldare gli alimenti in qualsiasi momento della giornata.
Una volta preparato il thermos è buona norma controllarne il corretto funzionamento prima di uscire di casa, così da evitare spiacevoli inconvenienti, mentre pulire accuratamente lo scomparto interno subito dopo l’utilizzo impedirà la formazione di batteri e cattivi odori, oltre a garantire il buon funzionamento dell’apparecchio.
Ricordate, infine, che gli scaldavivande elettrici possono impiegare dai 10 ai 30 minuti per riscaldare le pietanze, per cui dovrete regolarvi bene con i tempi, soprattutto nel caso in cui si disponga di una pausa pranzo dai minuti contati.
Alcuni piccoli accorgimenti da adottare
In commercio si possono reperire diversi prodotti, da quelli destinati agli utilizzi professionali, in genere impiegati nel settore gastronomico, ai più semplici pensati per uso domestico. Per sfruttare al meglio le potenzialità del proprio thermos ci sono alcuni piccoli accorgimenti da adottare, come per esempio quello di non riempire il contenitore fino all’orlo per non rischiare di compromettere il buon isolamento termico.
È altrettanto importante, però, sfruttare la massima capacità contenitiva dell’oggetto, in genere riportata sulla scheda tecnica, perché minore sarà l’aria a contatto con gli alimenti maggiore sarà l’efficienza del thermos nel mantenere costante la temperatura al suo interno.
Infine, accertatevi che il prodotto scelto, se realizzato in plastica, sia BPA free e idoneo al contatto con gli alimenti, mentre per quanto concerne la pulizia, inserite il contenitore in lavastoviglie solo quando espressamente indicato, altrimenti potreste correre il rischio di renderlo inutilizzabile.
Come funziona il thermos
James Dewar
Il miglior thermos non era ancora stato creato a scopo commerciale, eppure le premesse e le basi del suo funzionamento avevano trovato in un chimico e fisico britannico di metà Ottocento la persona giusta per dare il via al cambiamento. Concentrando i suoi studi sulla creazione e il mantenimento del vuoto, inventando il famoso vaso che prese il suo nome e su cui si struttura il funzionamento del thermos.
Si tratta di un contenitore che mantiene isolato il suo contenuto con l’ambiente esterno, creando delle zone di cuscinetto che si basano sul vuoto. Si genera così un isolamento termico tra l’ambiente esterno e quanto presente all’interno del vaso. Visto dall’alto si definisce come un contenitore cilindrico e vuoto al centro, circondato da un’intercapedine sottovuoto che separa interno ed esterno. Nel tempo i materiali utilizzati sono cambiati, passando dal vetro, al metallo, fino alla plastica.
Funzionamento
Un recipiente messo sotto vuoto non è in grado di produrre calore trasmettendolo attraverso un solido, un liquido o un mezzo aeriforme passando da zone a maggiore temperatura verso quelle con temperatura minore. Stesso discorso anche per una dispersione su convezione.
La sola via con cui poter procedere è quella che passa per l’irraggiamento.
Il vaso di Dewar cerca di ridurre questo effetto applicando un materiale riflettente sulle pareti. Ciò che viene inserito all’interno raggiunge poi l’equilibrio termico visto che le pareti sono sottili e a bassa capacità termica. Lo scambio di calore con l’esterno è molto contenuto e la temperatura cambia con leggerissimi sbalzi e con tempi molto lunghi.
Se alla parola vaso di Dewar si sostituisce thermos si capisce dunque come il contenitore riesce a gestire la conservazione e la temperatura di una bevanda oppure di una pasta fredda collocata al suo interno. La prima azienda a produrre su scala industriale questo tipo di contenitori si chiamava Thermos GmbH e nel 1900 lanciò sul mercato quello che poi per estensione è stato chiamato thermos, indicando così un tipo di contenitore atto a tenere al caldo o freddo al punto giusto solidi e liquidi.
Tempi e modi
La questione essenziale quando si parla di thermos sta tutta nella bontà ed efficacia della chiusura. È quella la via attraverso cui passa la maggior dispersione di calore. Mentre agli inizi si utilizzava del sughero come sistema di chiusura scelto per il tappo, nel tempo si è passati poi al metallo e alla plastica. Maggiori le occasioni di apertura corrispondono a una maggiore perdita di calore, con il liquido interno che tende progressivamente a raffreddarsi qualora fosse inserito ben caldo.
Il consiglio che possiamo darvi è quello di puntare su una tipologia e a un marchio affidabili, magari spendendo qualcosa in più così, in modo da ridurre quanto possibile spiacevoli sorprese dovute a un prodotto di scarsa progettazione. Alla scelta di un dispositivo affidabile deve seguire però una corretta gestione e pulizia. Una volta conclusa la giornata è bene aprire e controllare che all’interno non si sono depositati residui di cibo, procedendo a un lavaggio a mano accurato di tutte le parti.
Il bicarbonato e dell’acqua calda sono ottimi alleati per i modelli in metallo. Si può inserire il primo sul fondo e poi una volta versata dell’acqua tiepida, lasciare il tutto per una notte a riposo, dopo aver agitato per qualche minuto il detergente all’interno del thermos. La mattina seguente il bicarbonato avrà pulito a dovere tracce eventuali di caffè o resti di cibo, così da riportare il tutto come nuovo.
Discorso diverso per i contenitori in plastica. In quel caso è consigliato l’uso di un buon sgrassatore per risolvere la situazione.
Conclusioni
Sono passati più di duecento anni e il fascino e l’utilità del thermos rimangono invariati. Sfruttato sia per usi industriali sia per prodotti dedicati a un’utenza privata, la capacità di conservazione di un contenitore ben progettato, riesce a tenere fresco un liquido per un tempo massimo che copre un’intera giornata, scendendo a otto ore se invece si tratta di un bel caffè caldo o altro liquido a temperatura maggiore.
A voi poi l’accortezza e il buon senso di non lasciare il tutto sotto il sole a tempo indeterminato o di trattare con sbadataggine il thermos. Protezione dagli urti e dalle cadute vi assicurano una durata complessiva del prodotto praticamente eterna, mantenendo sempre alta l’igiene dentro e fuori.
Quante ore possono stare cibi e bevande nel thermos?
Portarsi una buona pasta preparata la mattina al mare o in ufficio, oppure optare per un delizioso succo di frutta fresca o un caffè per trovare la giusta carica sul posto di lavoro.
Questi alcuni degli scenari che si presentano a chi sceglie di puntare al miglior thermos in circolazione. Ma quanto tempo possiamo tenere sotto controllo le nostre bibite e pietanze, riducendo anche rischi eventuali di decadimento e contaminazione?
Thermos e conservazione
La comodità offerta dal thermos nasce e si dimostra tale nella gestione della temperatura di cibi e liquidi. Esistono poi ormai tipologie che si collegano alla corrente elettrica o con display digitali grazie a cui monitorare costantemente tutti i dati e decidere o meno di consumare in tempi rapidi quanto conservato all’interno dello stesso.
La temperatura e il tempo sono i due fattori che più incidono sul possibile decadimento del cibo. 10 e 50 gradi sono il range che favorisce maggiormente la proliferazione di batteri, per questo in estate riuscire a conservare al meglio e più a lungo gli alimenti è una sfida più difficile e complicata, visto che il calore la fa da padrone.
Quindi largo ad alimenti freddi e all’inserimento del thermos magari dentro piccole borse frigo, in cui sono presenti anche tavolette refrigeranti. Il caldo è un alleato subdolo di batteri e microrganismi che rovinano la qualità stessa del cibo. Riassumendo dunque abbiate cura di consumare i cibi solidi presenti dentro il thermos in un tempo massimo di tre ore, lasciando in un luogo asciutto e riparato il thermos o la confezione al cui interno trova posto il cibo. Discorso diverso per i liquidi e le bevande che invece soffrono in misura minore l’attacco di batteri e di altri elementi deterioranti.
Le buone pratiche
Tra i consigli che possiamo darvi per migliorare la conservazione e la durata della temperatura ideale del cibo, l’apertura ragionata del tappo del thermos occupa il primo posto di questa ideale classifica. A fronte di una struttura che nel tempo ha trovato la quadratura ideale tra conservazione del cibo e dispersione di calore, il tappo può essere considerato il tallone d’Achille del thermos.
Lo scambio tra interno ed esterno passa tutto da questa apertura per cui se volete che il vostro caffè si mantenga tale a lungo aprite, versate e richiudete più velocemente possibile il thermos. Un discorso simile anche per il cibo, meglio non inserire posate in metallo o altri materiali che potrebbero rigare il rivestimento interno. Così la pasta si conserva ben calda a lungo durante la stagione fredda o si mantiene al dente e con la giusta freschezza nel caso puntate a un primo freddo o a temperatura ambiente.
Sconsigliamo di inserire dentro al thermos prodotti come verdure e frutta a pezzi. Si tratta di alimenti che non vanno troppo d’accordo con temperature eccessivamente basse.
Considerazioni finali
La scelta di un thermos è dunque una soluzione ottima, specie in presenza di liquidi e bevande da conservare al calduccio per un tempo medio. La questione del cibo dipende anche molto dalla stagione e dal luogo scelto per conservare al meglio questi alimenti.
Oltre alla bontà del contenitore infatti un certo rilievo lo hanno anche le condizioni esterne e il tempo passato prima di consumare il pasto. Dalla preparazione al consumo, in condizioni ottimali, non dovrebbero passare più di quattro ore. Sconsigliati poi l’apertura e il consumo superate le otto ore.
Da non trascurare poi la questione della conservazione e della pulizia dei diversi scomparti, parte importante quando si gestisce un thermos data la grandezza e la delicatezza delle zone interne. Quindi consumo responsabile degli alimenti senza lasciar passare tempi biblici e una pulizia completa dell’interno e dell’esterno del thermos, per un’igiene e un’assenza totale di odori e possibile sporco, aspetti che insieme contribuiscono al deterioramento del cibo e alla presenza di odori e sapori che mal si sposano tra loro.
Per migliorare la situazioni e volendo investire in qualcosa di più completo, la scelta di un thermos elettrico o con un display collegato migliora di molto la situazione, restituendo dettagli precisi sullo status del cibo e delle bevande conservate.
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Questi prodotti sono tra quelli più consigliati, ma al momento non sono disponibili
Tupperware ThermoTup 1 Litro Thermos del Caffè
Chi si chiede dove acquistare un prodotto di qualità ma dal design innovativo che faccia bella figura anche come oggetto decorativo nella propria cucina, troverà interessante questo thermos Tupperware.
A un primo colpo d’occhio è evidente che l’azienda ha messo tutto l’impegno possibile nel realizzare un prodotto che non fosse solo funzionale ma anche bello esteticamente: la sua struttura ricorda una classica caraffa in terracotta pur essendo realizzato in materiale plastico, tra l’altro molto resistente all’usura e agli urti.
Ma non è solo il design ad averci colpito, anche la sua buona capacità di isolamento termico merita la nostra approvazione, dato che riesce a mantenere le bevande alla giusta temperatura per oltre diciotto ore, così da gustarle fredde o calde in qualunque momento della giornata.
L’unica rimostranza riguarda le dimensioni: se da un lato riesce a contenere oltre un litro di liquido, dall’altro l’ingombro notevole e il peso superiore al chilo non lo collocano nella categoria dei thermos portatili, per cui risulta più indicato per gli utilizzi domestici.
Pro
Estetica: Il design caratteristico, che ricorda una classica brocca in terracotta, fa bella figura in cucina e consente di inserire fino a un litro di liquido.
Tappo: Il modello è dotato di un tappo a tre posizioni che, oltre a garantire un perfetto isolamento termico, rende più pratico il versamento della bevanda.
Resistente: I materiali utilizzati hanno dimostrato una buona resistenza all’usura e agli utilizzi frequenti, per cui anche se dovrete spendere qualche euro in più per acquistarlo almeno ne guadagnerete in durevolezza.
Contro
Poco pratico da trasportare: Le dimensioni generose e il peso notevole dell’oggetto lo rendono poco adatto per il trasporto, non proprio l’ideale per chi ha la necessità di portare una bevanda calda o fredda fuori casa.
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